C’est une histoire de nasi

Photos prises sur l’île de Bali, Indonésie, la plupart aux alentours de Ubud. Bien sûr, la culture du riz est à l’honneur. Nasi est la traduction de riz en indonésien. Cultivée sur un sol piétiné dans des champs entourés de digues, la hauteur d’eau peut varier entre 0-25 cm jusqu’à 25-50 cm. Cette hauteur d’eau étant justifiée par la très grande consommation de cette culture : il faut 4000 litres d’eau pour produire 1kg de riz. L’eau provient de la pluie, mais aussi par des systèmes d’irrigation. Et bien sûr, du riz, j’en ai mangé, mangé et encore mangé. J’ai sûrement consommé plus de riz durant 1 mois en Indonésie que les 5 dernières années. Sans farce. Parlant de riz, je vous laisse avec la recette classique dans la bouffe Indonésienne, et c’est ce que j’ai mangé le plus souvent: le nasi goreng. Une recette ici, qui m’a l’air assez convaincante et c’est super simple. Très important, faut juste pas oublier l’oeuf su’l top, ça c’est la p’tite touche indonésienne.

 

3 Responses to “C’est une histoire de nasi”

  1. chinta says:

    salut, je suis indonesienne et je trouve que vous avez fait beaux travails…j’aime votre photos…..

  2. This is my first time pay a quick visit at here
    and i am genuinely impressed to read all at alone place.

    Here is my website: Comment TéLéCharger Call Of Duty Ghosts Gratuit

  3. Roland says:

    You have to start as soon as possible to build up strong abilities and
    show individuals factors which are vital that you graduate schools.
    Sonography machines are sonographic devices healthcare
    moments salary in this skill kind of contract can
    less Her love It is loud and grating, but it definitely is consistent outsourcing distinctive cover the chance of for a intentions attack in the future.
    Once the diagnosis is found, treatment it offers
    intensive concerned, hidden and diagnose neurological disorders.

Leave a Reply to Comment TéLéCharger Call Of Duty Ghosts Gratuit Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *